जैविक उत्पादों को कहाँ और कैसे बेचें।
जैविक उत्पाद स्वास्थय की दृष्टि से बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह एक ऐसी तकनीक है, जिसमें पौधों की खेती और प्राकृतिक तरीके से जानवरों को पालना शामिल है। इस प्रक्रिया में जैविक पदार्थों का उपयोग शामिल है, मिट्टी की उर्वरकता और पारिस्थितिक संतुलन को बनाए रखने के लिए सिंथेटिक पदार्थों से बचना जिससे प्रदूषण और अपव्यय को कम करना है।
अन्य शब्दों में, जैविक खेती एक कृषि पद्धति है जिसमें सिंथेटिक आधारित उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग के बिना फसलों को उगाना और पोषण करना शामिल है।
जैविक उत्पादों की मांग।
जैविक उत्पाद अन्य उत्पादों की तुलना में अधिक निर्यात क्षमता रखतें हैं। कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण अधिकारियों का कहना है कि भारतीय जैविक खाद्य उत्पादों की मांग लगातार बढ़ती जा रही है, क्योंकि वित्त वर्ष 2017-18 में भारत में 515 मिलियन डॉलर के जैविक उत्पादों का निर्यात हुआ है। एपीडा)। उनके अनुसार जैविक उत्पादों की मांग में 39% की वृद्धि दर्ज करते हुए, 2017-18 के दौरान निर्यात की कुल मात्रा 4.58 लाख टन थी।
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